坏蛋,你让我们的孩子喝尿素
鹿奶粉中添加了三聚氰胺,这个秘密是以孩子的健康和生命为代价被揭开的.如今三鹿、三聚氢胺已成了过街老鼠，人人喊打。但什么事弄到最后还要归于理性。因为只有冷静下来才能找到解决问题的方法。为此，首先要弄明白，什么是三聚氰胺，它来自何方，它是做什么用的。据有自由的百科全书之称的“维基百科”介绍,它是这样制成的：
开始一个叫做李比希的外国人于1834年使用双氰胺法合成：由电石制备氰胺化钙，氰胺化钙水解后二聚生成双氰胺，再加热分解制备三聚氰胺。目前因为电石的高成本，双氰胺法已被淘汰。与该法相比，尿素法成本低，目前较多采用。尿素以氨气为载体，硅胶为催化剂，在380-400℃温度下沸腾反应，先分解生成氰酸，并进一步缩合生成三聚氰胺。不懂化学没关系,您只注意一下
“尿素”这一关键名词就可以了。老实说标题有些夸张，“你让我们孩子喝尿素”。这样直白的目的，就是想让您先对那个三聚氰胺有一个基本印象。它是属于化学合成产品，它与尿素同属一个家族。它最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂的原料。三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。该树脂硬度比脲醛树脂高，不易燃，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度，广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。
国家食品质量安全监督检验中心总工程师曹红介绍，我国检验奶粉所含蛋白质使用的方法是“凯氏定氮法”――即以含氮量的测定值乘以一定系数，得出蛋白质含量。这套检测办法虽然国际通行，但有个弱点，即只要在食品、饲料中添加一些含氮量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。
在三鹿问题奶粉事件中，不法分子正是钻了这个空子，在奶品中添加了三聚氰胺这种含氮量高达66％的化学物质，造成了蛋白质虚高。
那么,不法份子为什么要用三聚氰胺来提高蛋白质的含量呢,是这样,他为了多卖奶，多赚钱，先往牛奶里兑水,自然蛋白质含量就降低了,于是再加三聚氰胺来提高蛋白质含量的比例.可此蛋白已经不是人能吃的那个蛋白了。由三聚氰胺演变的蛋白就是*蛋白了。
罗嗦了半天，您如果还不明白，那就总结一下上面的流程：牛奶——兑水——蛋白质含量降低——加三聚氰胺——蛋白质含量提高——*奶生成。
还要说的是，开始兑的水，绝对不是北京供给满清皇帝喝的玉泉山的矿泉水。那又是什么水呢？
牛奶经这么一折腾，喝下去，不要命吗？