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TUhjnbcbe - 2021/8/20 0:41:00
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对吃货来说,西瓜就是夏天的代名词,尤其是冷冻过的西瓜,大口大口地吃下肚,那叫一个舒爽~

但近日,一则关于西瓜的讨论上了热搜:

#食用冰镇西瓜或引发胃损伤#

这说法是真的吗?哪些人不适合吃西瓜?吃对了西瓜有哪些好处?接下来就给大家好好科普一下。

01冰镇西瓜怎么吃才健康

其实,不仅仅是西瓜,短时间内大量食用从冰箱取出的生冷食物,如冰淇淋、冷饮等,会刺激消化道血管收缩,抑制胃酸分泌,还可能加快胃蠕动、收缩或痉挛,引起消化不良、腹痛甚至腹泻。

时下正是炎夏,高温湿热的天气还会进一步抑制消化系统功能,胃液酸度降低。

??平日里肠胃功能就已经较差的人,大口吃生冷食物就更容易出现上述症状。

??而对于患有高血压、冠心病或动脉硬化的人群来说,还会增加心血管事件发生的风险。

因此,虽然冰镇西瓜美味,还是建议从冰箱取出后在室温中稍放置片刻再食用,且不要一次吃得过多噢~

插播:还有哪几类人不适合吃冰镇西瓜?

??感冒初期病人

从中医角度来看,风寒感冒和风热感冒,初期都属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。在表未解之前若攻之会加重病情。

而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

??口腔溃疡病人

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用,如果口腔溃疡者多吃西瓜,口腔溃疡复原需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。

??产妇

西瓜属于寒性水果,孕妇的体质比较虚弱,吃西瓜不利于胎儿成长,多吃西瓜会过寒而损伤脾胃。

02西瓜吃对了,好处多多

西瓜又名寒瓜、夏瓜、水瓜,为葫芦科植物,其果瓤、种仁等,均可入药入食,为药食两用食物,可清热解暑,生津止渴。

《本草纲目》言其“消烦止渴,解暑热,疗喉痹,宽中下气,利小水,治血痢,解酒*”。

《随息居饮食谱》言其“清肺胃,解暑热,除烦止渴,醒酒凉营,疗喉痹口疮,治火*时证。虽霍乱、泻痢,但因暑火为病者,并可绞汁灌之。以极甜而作梨花香者胜。一名天生白虎汤”。

明代文人瞿佐在《红瓤瓜》中云:“结成之日三扈露,泻出流霞九酿浆。”可以想象酷暑之日,大口朵颐西瓜也确实是爽事一件。

西瓜的营养有哪些?

??西瓜可清热解暑,除烦止渴,口渴汗多、烦躁时,吃上一块水分十足的西瓜,症状会马上改善。

??西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。

??西瓜还含有能使血压降低的物质。

??吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗*疸有一定作用。

??新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

03解锁西瓜健康吃法

有人说,“吃一块瓜的热量相当于几碗饭”。

其实,除去水分,克瓜肉的热量约30大卡,含糖量和热量比苹果、橙子、香蕉等都要低。

如果吃西瓜吃胖了,那就是因为吃太多啦。

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。只要经过稍加加工,就能成为夏季里一道解暑菜品。

瓜皮绿豆汤

1.材料:绿豆克,西瓜皮克。

2.做法:绿豆加水1毫升煮成汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)克放入再煮,煮沸后冷却即可。

3.点评:消肿下气、清热消暑、除烦止渴。

洛桥中医周六出诊医师介绍

洛桥好大夫

luoqiaohaodaifu

陈明主任

医院知名专家,师于全国名老中医李乾构教授,同年分配到医院内科工作至今。擅长治疗胃炎、胃痛、腹痛、消化不良、慢性腹泻、习惯性便秘、消化道溃疡、口腔溃疡、胆囊炎、高血压、心脏病、糖尿病、疲劳综合征、失眠、头痛、头晕、妇科等疾病,尤其对内科杂病、消化系统疾病的诊断治疗有较深体会,疗效确切。

洛桥中医堂出诊时间:周六全天

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